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蟹味菇小炒肉(
2
/8)
肉切好,肥肉分开用来煎油
蟹味菇洗净撕成小条
辣椒葱蒜头切好
蟹味菇焯水备用
煎油,待煎好后捞出
瘦肉翻炒至变白,依次放入蒜末,青红椒,炒香
放入焯过水的蟹味菇,把蚝油,蒸鱼豉油放在小碗中,加适量的盐,加纯净水搅拌,倒入锅中翻炒
出锅,超下饭