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猪肝炒洋葱(5/5)
猪肝切成片，放入碗里，加水泡10钟，图片是已经泡好的
放入姜丝，两勺料酒，两勺淀粉腌制五分钟
锅里烧水，水开后放入猪肝，猪肝变色后即可捞出备用
热锅冷油，放入姜丝，出香味后放入洋葱，煸炒两分钟后放入猪肝
翻炒均匀后放入三勺料酒，一勺盐，两勺蚝油，一勺生抽，大火炒一分钟即可出锅