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椰蓉饼干(11/13)
原材料合集~~~
黄油隔水融化,加入糖
加椰蓉和鸡蛋(鸡蛋一定要放,不然椰蓉整个就散了)
拌好
黄油室温软化加入鸡蛋
打搅到体积发白
加入面粉中,我还加了燕麦仁,然后擀平
用模具压成型
放上椰蓉
坚果层
做了正好15个,上下管120度20分钟
成品~
成品