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水煮外婆土豆(
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土豆削好皮备用皮。
土豆入锅加水没过土豆,加一把梅干菜,放适量盐放适量酱油。
大火煮开,多煮一会儿把梅干菜捞出来,换中火煮到剩锅底一点。
加少量油换小火慢慢闷干剩余水分。
抽干水分把土豆摊开贴锅底,喜欢锅巴的可以多闷一会儿。
起锅,香喷喷的外婆土豆,口水呀泛滥了,嗯亲们去试试味道不要不要的,爱吃土豆吃货们的福利。