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奥利奥香草冰激凌(
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、蛋黄、糖粉加入牛奶中,搅拌均匀。
、小火煮沸,要不停搅拌,防止糊锅。
、淡奶油打发至出现纹路。
、牛奶糊放凉后加入淡奶油,搅拌均匀。
、加入适量香草精,搅拌均匀,做成奶油糊。
、将奥利奥饼干碎加入奶油糊中,搅拌均匀。
、搅拌好的雪糕糊。
、将雪糕糊倒入模具中。
、雪糕糊比较多,雪糕模无法完全装下,将剩下的放到布丁模中。放入冰箱冷冻。