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水焯油菜苗(4/4)
油菜苗摘选洗净。
锅里烧半锅水烧开，加一小勺盐。
把油菜苗放入开水中，翻搅半分钟时间。捞出沥干水。放容器了。
把蒜头拍碎剁碎，放入容器里，倒入生抽。油。搅拌均匀就可以吃啦。（其实还可以加醋的。个人口味，还是觉得清淡鲜嫩的口味好吃）