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红豆椰浆糕~夏日快手甜品(
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称量好食材
吉利丁片用清水泡软
红豆蒸熟沥水备用
将牛奶,椰浆,砂糖,玉米淀粉混合
中火加热,边搅拌
熬至温度80度时,加入吉利丁片,小火边熬边搅拌,以防糊底
熬至呈固体状态,浓稠时,关火
倒入红豆
搅拌均匀
倒入模具,放入冰箱冷藏30分钟。
凝固后,取出切块装盘
好吃的狠!
你也来试试吧!