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番茄乌梅(1/8)
圣女果洗净
水中放乌梅，烧开即关火。浸泡，晾凉后捞出乌梅。 汤汁味道太淡的话，可以在加热过程中适当加糖，盐，柠檬汁调味。 加应子掉色很快的话，就尽快捞出。
圣女果头部用刀划开小口
投入烧开的水中，烫到皮有裂痕即可
捞出
去皮，晾凉
加入之前熬好的乌梅汁，浸泡入味
冷藏后食用