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炸土豆(4/4)
土豆切块
油大火烧热，油一定要很热那种，将土豆倒入锅中，用小火炸7-10分钟，中途偶尔翻动一下
炸好的土豆装入碗中，撒上切好的蒜和葱花，加入鸡精和油辣子，油辣子盐多就没加盐
将土豆搅拌均匀就做好了