口水雞(1/8)
蔥花
蒜末
冰塊
辣椒醬、花椒油、生抽、香醋
煮雞,煮到厚的地方可以用筷子插穿。
過冰水冷卻,切件
淋上醬汁,撒上芝麻
開飯