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豆豉烧鸡(6/7)
鸡半只洗净剁块
调味料（豆豉只用一半）
锅上火加油烧热下姜片大蒜豆豉略炒
下鸡块一同翻炒至鸡块变色出油
加料酒老抽翻炒上色
加水没过鸡块小火慢炖至鸡块软烂，大火收汁，加盐胡椒味精调味即可
开吃啦