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酸辣通心菜梗(
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原料
菜梗洗干净切段,辣椒蒜瓣切好备用
热锅凉油,倒入辣椒,蒜瓣爆香
倒入菜梗翻炒均匀
加入半匙盐,一匙糖翻炒均匀
倒入一汤勺酸醋继续煮
一勺淀粉用水兑开,菜梗煮至黄色,倒入淀粉水勾芡,起锅
成品