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南瓜面包(
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小南瓜洗净去瓤,上锅蒸熟
取150克南瓜,连皮带肉一起用刀剁成茸,南瓜很干,如果用料理机加水打成泥,后面的面包水量就要减少
面包粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、凉水、玉米油,南瓜茸准备好
全部材料入面包桶中
将面包桶安装在东菱面包机里,选择“粗粮面包“,中色,总共定时2小时15分钟
揉完两个程序的面团是这个样子的,南瓜茸和皮完全整合进面团中了
揉完两个程序的面团是这个样子的,南瓜茸和皮完全整合进面团中了
成品的面包被老妈倒立着放在晾架上了,导致头部被压得丑丑的,这也从另一方面证明这个面包超级柔软,所以让它躺着吧
看组织很不错噢