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高颜值三鲜菜盒子(8/9)
用开水烫面，加一勺盐，和好面，醒面20分钟左右（这样做出的菜盒子软嫩好吃，加盐是为了增加面的韧性，好包）
鸡蛋炒好（炒的过程用筷子打散），粉条泡软剪碎，加入虾米，熟油或者香油，一点盐，一点花椒粉（千万不要把调料放重了，因为虾米本来就有咸味儿，此外调料放多了会掩盖馅儿料本来的鲜香，不好）。
加入切碎的韭菜，拌好。馅儿就大功告成啦
再次揉面，分成小团子
擀成椭圆状薄片
包好馅儿
抹一层油，在电饼铛煎至两面金黄
哒哒哒，出锅啦
咬一口，真是香得回味无穷啊