把绿豆和红豆煮熟，可以多煮些，分小袋子装放到冰箱冷冻层，想吃时比较方便。
冻一些冰块
把上述所说的水果准本好，或者是自己喜欢的水果，放到冰箱冷藏。
在锅中烧好热水，水开时放入西米一把，小火，隔断时间搅拌一下不要让西米黏锅，西米煮至几乎没有白芯时捞出过凉，防止黏在一起。
在锅中倒入水烧开，放入冰糖，不断搅拌至冰糖融化，盛出，之后把糖水放入冰箱冷藏。
用豆浆机把冰块打碎（其它办法也可以）放入碗中，之后铺上昨晚冻好的红豆绿豆，放入自己喜欢的水果，盖上西米，最后用糖水淋上。一碗冰凉可口的冰粥就做好了。
喜欢黄瓜玫瑰花的朋友可以用打皮刀，把黄瓜打出长长的一条，把黄瓜条一边用干净的剪刀剪出波浪弧形，卷啊卷用牙签固定，花芯处放一颗熟红豆，就完成了。
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