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葡萄干核桃面包(6/6)
除黄油、葡萄干、生核桃肉外所有原料放入面包机,启动和面程序。
放入黄油,再次和面。
取出面团,与葡萄干、生核桃肉混合,放入大碗,整理成圆形,盖保鲜膜发酵一个小时。
取出大面团,切成四份,整形,放入烤盘,盖保鲜膜松驰二十分钟。
烤箱预热。面团表面用筛子撒上面粉,然后用锋利的刀片,割出一道豁口。
烤箱170度,25分钟。