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西安肉加馍的腊汁肉(1/6)
买回来肉一定用水洗干净，用刀切四两左右小块
注意大家，这是古传统做法关键，是香料，共26种香料，自己做用这几种大家常见香料就可以了，还有很多香料我没照，用纱布袋装起
所须白糖，盐，酱油可以放一点也可不放
水烧开，放调料放香料包，放肉
开了，关小火煮
大概2小时左右就熟，如上图，美味