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肉酱意面(10/11)
准备材料......
洋葱、胡萝卜、芹菜切丁，熏猪肉切丁.
锅中倒入橄榄油，加一块黄油.
加入2步骤中的材料.
加入盐和黑胡椒翻炒.
加入猪、牛肉末.
所有材料翻炒均匀.
倒入鸡高汤、红酒，挤入番茄酱. 搅拌均匀后盖上锅盖煮1个半小时.
肉酱煮好后，加入煮好的意面混合，或是盛起放入冰箱保存之后和意面一起煮.
做好的肉酱意面盛入盘子，撒上芝士碎.
吃吃吃！！！