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嘎吱嘎吱响&黑芝麻薄脆饼(9/10)
鸡蛋打散，加入全部细砂糖
用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右）
打发好后加入过筛的低粉，用刮刀轻拌均匀
拌好的面糊装入裱花袋
挤入铺有油纸的烤盘内（我是直接挤到马卡龙硅胶垫上的）
拍平拍均匀后面上撒上适量黑芝麻
接着放入预热好上下火180度的烤箱中层，烤15~20分钟即可
出炉 ，将饼干取下，待凉即可开吃咯
成品欣赏
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