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双重芝士饼干(
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将黄油,奶油奶酪,芝士片放在一个打蛋盆里。
用刮刀将这三种材料稍微混合均匀。
用电动打蛋器打发。
黄油特写。
加入糖粉。
先用刮刀拌匀,以防打发时糖粉飞溅
在把加入糖粉的黄油打发好之后筛入低筋面粉。
用手或刮刀揉成光滑的面团。
将面团整理成圆柱形,当然整理成你喜欢的形状也可以。
如果你整成圆柱形就包上保鲜膜放到冰箱里冷冻至硬,方便之后的整形。
将冷冻好的面团切成片。
放入烤箱160度十分钟,美味可口的双重芝士饼干就做好了。