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熊孩子的辅食有讲究,营养高密度很重要!(
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准备食材
南瓜去皮,切成薄片。
大米粉中加入适量水,边倒边搅拌,搅拌至略微发粘;南瓜裹上米粉,注意包裹均匀哦。 PS:大米粉可以用干磨机搅拌,或去超市五谷杂粮干磨的地方让售货员打磨,顺便磨一点黑米粉和紫米粉,味道会更好。
包裹后一层层的叠起来,放入碗中。
冷水上锅,大火蒸30分钟。
牛肉煮至软烂后剁碎。
刷少量油,倒入牛肉碎和少许葱末,小火翻炒1分钟。 PS:葱可不选,甚至这一步也可以忽略,直接取煮至软烂的牛肉+汤。
倒入适量水(水没过牛肉即可),煮5分钟。
淋上牛肉汤汁就完成啦~