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1岁以上宝宝肉松(低盐)(
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新鲜不带痉的牛肉
纵向切断成块,沸水去血,然后清水洗。(因为是有一起做牛肉条)
放入所有材料
倒入清水,盖过肉和材料,因为忘记拍了,这个要注意,盖过食材!然后高压锅,上大气后25分钟(嫩牛肉25分钟足够熟烂)
取出牛肉,放不粘锅翻炒一下
装入保鲜袋,碾压成小块
锅中.中小火翻炒
分装入保鲜袋(因为量多),手指捏,碾压,再放入锅中
右下角是没有捏细的
捏一次后炒一下成这样,然后再捏
这样捏方便些
料理机打碎,因为是小朋友吃的,不宜拉丝太长,不好消化
完成,凉一下装盒