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香煎鳕鱼片(8/9)
鳕鱼化冰，洗干净，沥水
炸粉和鸡蛋调成糊
电子饼铛刷少许油润一下锅，放入姜片和大蒜片
鳕鱼过一下浆，放入电子饼铛中煎2分钟，电子饼铛两面打开加热
滴少许料酒去腥
黑椒、盐、糖、蚝油、生抽和匀
淋在鱼上,再翻个面煮一下,约半分钟
完成，
搭配午餐，很好吃哦!