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香煎鳕鱼片(
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鳕鱼化冰,洗干净,沥水
炸粉和鸡蛋调成糊
电子饼铛刷少许油润一下锅,放入姜片和大蒜片
鳕鱼过一下浆,放入电子饼铛中煎2分钟,电子饼铛两面打开加热
滴少许料酒去腥
黑椒、盐、糖、蚝油、生抽和匀
淋在鱼上,再翻个面煮一下,约半分钟
完成,
搭配午餐,很好吃哦!