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咖喱鸡肉饭(5/5)
洋葱切条，土豆胡萝卜切块。鸡肉开水过一遍，把血水去掉
倒油热锅，洋葱先进锅翻炒出香味，倒入胡萝卜和土豆一起炒几分钟，加水没过食材，大火煮沸，倒入鸡肉，加入咖喱块，三勺椰浆，盖上锅盖，转小火继续焖煮
十分钟左右，揭开锅盖，让其汤汁收汁
汁的稠度差不多的时候加入一小勺盐，翻炒一下，出锅
摆盘，米饭上撒点黑芝麻点缀，ok