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Green 黑暗料理之豪华部队锅(4/5)
准备食材……酱料后面会介绍啦,很简单……
锅里少许油……加入洋葱,小葱,蒜,爆香……然后加入泡菜……翻炒,这样会更好吃
然后把食材一层层铺上……最下面是蛤蜊……蔬菜蘑菇…中间是豆腐,上层是肉【五花肉提前用料酒,黑胡椒腌制几分钟】……为什么说是豪华版,因为我用的是和手掌一样长的对虾……都知道青岛大虾38……这个58……有个傻瓜土豪朋友呀……不过放入海鲜,汤头真的很好喝!
加入调好的锅底~是把辣酱和大酱混合加入辣椒粉,糖,盐,鸡精,日本酱油打混合……不吃辣的可以不加辣椒粉……
加入水……煮开……最后放入小米辣圈,和小葱圈~完成……吃到一定程度,就可以➕辛拉面,芝士片再来个鸡蛋更美味哦!