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蘑菇肉酱(2/5)
花生炒熟晾凉剥皮压碎，所有备料切丁。（蘑菇是两碗，拍照就拍了一碗）因不喜姜，所以没放。
热锅冷油，下葱蒜末红椒末，飘香下肉，然后依次下洋葱蘑菇青椒，每样下后都翻炒一会，然后放入豆瓣酱。
放三碗开水（其中一碗带淀粉，利于黏稠），放入五颗冰糖，中小火炖20分钟左右（看料多少自行判断）。
放入花生碎，后大火收汁。
用了一个橄榄菜的瓶子装起来，留着吃面条用～