淮山薏米猪骨汤(1/10)
按清单所需材料备好材料。
猪骨清水冲洗干净
淮山、薏米、白豆提前浸泡半小时。
茯苓清水洗净
陈皮、枣、山楂清水洗净
猪骨冷水入锅，大火煮沸，煮出上图的白沫后捞出，清水洗净。
全部食材放入砂锅中。
加入备好的清水。
大火煮沸，小火慢煲3小时（插电式砂锅调好时间即可）。提前5分钟加盐调味。
完工，即可饮用。