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豆角焖面(
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所有食材:豆角折成小段、牛肉和姜切丝,葱切片
把牛肉用姜丝、生抽、料酒腌制1~2分钟
蒜切成碎末
倒入油后7分热,加入葱姜蒜,倒入豆角
加入牛肉丝,加入生抽、糖、盐
倒入清水(忘记拍照啦)清水没过豆角,等水开后加入耗油,然后加入面条,中火8~10分钟,汤汁收干即可。
临出锅前加上蒜末,焖一下即可出锅。