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简易早餐鸡蛋饼(
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将鸡蛋和牛奶搅拌均匀,同时加入白砂糖。
倒入面粉,边倒边搅拌,活成较稀的面糊。
将面糊放入冰箱冰10分钟左右。
平底不粘锅开小火,用舀汤的汤匙舀一勺面糊放入锅中,让其自然摊开。待面饼煎至炒面冒较大的气泡是翻面。大约一张饼一面烙2分钟。