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超简单卡通曲奇饼干---Kitty猫(1/12)
黄油室温软化加入糖粉、盐混合搅拌均匀
先手动搅打几下以免粉末飞溅，再用电动打蛋器充分搅打均匀
蛋液分3次加入，注意每次搅拌均匀后再加下一次
一次性筛入低粉，混合拌均匀，直到没有干粉
揉成光滑的面团，用保鲜膜包住放冰箱冷藏半个小时左右等面团稍硬一点再拿出来
将面团拿出来上下铺保鲜膜，压扁用擀面杖擀成2mm的均匀的面皮
用饼干模刻出Kitty的形状。同时烤箱预热170度
小心翼翼的移到烤盘，不是不沾模具请垫油纸， 印出卡通的表情。整齐摆放好送入预热好的烤箱，中层，上下火160度 18分钟左右
烘烤结束后取出饼干,放在晾网上晾凉
成品图1
成品图2
成品图3