土豆炖豆角(
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准备食材，土豆切段，豆角切段，葱姜蒜切末
放少许油，油热放葱姜蒜，煸出香味，放豆角，土豆，盐，鸡精，糖，酱油
煸炒2分钟左右，加热水莫过菜，盖盖儿小火焖20分钟左右
大火收汁，（喜欢汤多的可以不用收汁）盛碗里，配上一碗香喷喷的米饭即可
