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简易双味饼干(16/16)
准备75g黄油
拿出3个鸡蛋
打成全蛋液
准备适量巧克力
隔水化开,成巧克力酱
准备80g白砂糖(糖粉,绵糖皆可)
将黄油融化,放入糖
用打蛋器打匀(也可以手打)
分3次倒入蛋液,打匀
拿出150g低筋面粉
将低筋面粉过筛入混合液
揉成面团,分成两份,一份加入巧克力液
擀平,用模具刻出形状
将烤箱预热,在烤盘上铺上锡纸
150度25分钟(根据自己的烤箱和饼干厚度设定)
完成(^_^)