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家常红烧土豆片(4/10)
准备食材，特别简单，只有土豆和肉。
切好，备用。
锅里放油，油不热放肉，煸炒至变色。
放盘里备用。
锅里重新放油，放白糖一勺，炒出糖色。
放土豆片翻炒。
依次倒入适量料酒，生抽，醋。
放入炒好的肉，翻炒。
加入适量盐，准备出锅。
出锅，简单易学，有点铁板土豆的味道而且带点脆，开吃