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红烧琵琶腿#有颜值的实力派(
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鸡腿洗净热水焯一下,在上面切三刀,方便入味。
辅料全部切块
锅内放油,花椒面,葱花,姜片炸锅。
倒入鸡腿,生抽,老抽,料酒翻炒。
上色后倒入所有辅料接着炒
倒入水,没过材料即可,加入咸盐调味。
最后收汁装盘
香菜点缀
一道下饭的好菜
营养丰富,有肉有菇有青菜。