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美味嫩煎牛眼肉排(1/3)
大器锅烧热，放入橄榄油，热后，放入牛排，小火慢煎。
小火煎到牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定。
把提前切好的芦笋，小胡萝卜，小番茄也放进去煎即可。