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微波炉快手无油荷包蛋——首农宝宝蛋试吃(
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准备一个宝宝蛋(问了阿姨,宝宝蛋是指母鸡姑娘第一次生下的鸡蛋,产量很少,营养价值极高)
个头不大,很可爱。
准备一个小碟子
油刷刷一点点油(不刷也没事,但是脱盘子会稍微有点撕扯)
磕开到碗里。用的是首农家的宝宝蛋,鸡蛋不大,蛋黄很凝,颜色纯。
用牙签扎个洞。完整的蛋黄会在微波炉里炸开哟。
中火,一分半钟。
完成,很嫩。
撒一点现磨胡椒碎,调个味。
早餐必备荷包蛋。是日常餐饮中出镜率最高的配角吧。
操作简单快捷,无油,口感又好。减肥期间的宝宝或是要做快手餐的亲,都可以试试。