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蒜蓉小龙虾(
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食材准备
小龙虾放入方太水槽洗碗机中,选择果方太水槽洗碗机清洗果蔬功能,中水位、标准强度清洗16分钟。
大蒜头剁成蒜泥。
热锅放油,放入葱末、姜末爆香,倒入蒜泥略炸片刻。
放入龙虾,略微翻炒,烹入料酒。
然后放适量水、生抽、五香粉、盐、糖和胡椒粉等,盖上盖大火烧10分钟左右,10分钟后揭盖翻动一下,盖盖再烧5分钟收汁,出锅撒上香葱碎即可。
出炉!