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三文鱼腌渍沙拉(2/5)
食材准备。
三文鱼撒上盐和糖，放入保鲜袋密封，进冰箱腌渍一天。
生菜洗净后吸干水分，撕碎垫在盘底。
将腌渍好的三文鱼块，牛油果去核，果肉切块，洋葱切丁。
再挤入柠檬汁，加入蛋黄酱搅拌均匀，撒在生菜上。