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血糯米烧卖(
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将血糯米和白米一起放入电饭锅中煮熟(约1小时)
将笋、荠菜、香菇切末。
将青豆洗好沥干。
锅中放油待油热后放入青豆翻炒,炒完盛出来。
将面粉和水放入面包机和面。
将切好的肉末放入油锅中翻炒。
加入刚刚翻炒好的青豆一起翻炒。
放入煮好的血糯米饭一起翻炒。
倒入酱油、将切好的笋、荠菜、香菇放入一起炒最后加入一些盐。
将柔和的面团搓成长条切成小剂子后搓成小面团。
用擀面杖把小面团擀成饺子皮的形状。
将炒好的馅料包入面皮中,切成烧卖状。