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电烤香辣羊肉串(
4
/12)
羊颈肉清洗干净,沥干水分
各种辅料
切成1厘米左右的小块
加入蚝油,孜然,黑白芝麻,辣椒粉,精盐,白糖等调匀
加入姜片和葱段调匀
最后加入大豆色拉油,调匀封味
盖上保鲜膜静止20分钟
取竹签穿羊肉串,肥瘦相间
羊肉串穿好了
码在烤盘里
放入烤箱,200度烤10分钟,取出烤盘羊肉串翻个,再放入烤箱240度烤9分钟左右就熟了
香辣羊肉串可以吃了