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芝麻糖包子(11/18)
称好面皮所需材料
倒入面包机里和好面
整好形，放入大盆里发酵，喷少许水，为了快些发酵面我将面盆放入烤箱里。
发酵到2倍大就可以了，也可用手指检测一下
揉面消气，醒10分钟
醒面时，做芝麻馅。将芝麻糊、白砂糖、花生油和匀..。
黄油用小碗装好解冻
化开
加入芝麻糊里和匀
面团分12份，大约40g一个剂子
包包子
第一个完成
完成9个白胖子
蒸锅加水，加热至35度左右，有些热气上来，关火二发。
等胖子们发大约15分钟，视天气温度而定。也可以看包子整体发大了1.5倍。开火蒸包子，大约8分钟即可，焖3分钟。.
另外3个放不下，用蒸蛋器蒸。
可爱的胖子们，
开吃!