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凉拌西瓜皮(4/9)
把西瓜皮红色果肉部分切下
留下浅绿色嫩嫩的部分
切小段
用盐拌匀腌10分钟
用凉白开洗净，用力挤干水分
切好辣椒丝，剁好蒜末
将蒜末、辣椒丝、盐、酱油、白糖、香油拌匀成酱汁
将酱汁充分拌入西瓜皮中
哟，太好吃了，一碟不到5分钟就扫光了