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马蹄糕(4/6)
准备材料。
开水把片糖融化（黑色），开水搅拌椰子粉、奶粉、白糖、炼奶（白色）。
黑白糖水各加半包马蹄粉，搅拌过滤，锅里加水烧开，放上抹了油的蒸盘，白色一层蒸3分钟，浇上黑色一层蒸3分钟，全部最后一层蒸20分钟，出锅，放凉。
倒扣在案板上。
切成自己喜欢的形状。
成品。装盘撒点椰茸。