油面筋塞肉(
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肉泥,小葱,丁粉,生姜,糖,盐,生抽,老抽一起混合搅拌均匀,口味个人决定
拌好后,将油面筋用筷子戳一个小洞,肉馅一点一点地塞进去,差不多满就可以啦
塞好后的样子
清水煮沸后放入油面筋,水是油面筋一半,等煮的差不多熟时,放入生抽提鲜,,老抽调色,糖,收汁入味即成