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虫草花花生芽炒肉丝(2/9)
准备好原材料；
肉丝放入适量的盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；
热锅凉油， 放入腌制的肉丝进去翻炒；
翻炒至肉丝变色后盛出来；
热锅凉油， 放入花生芽进去翻炒；
翻炒至花生芽六成熟是放入虫草花进去翻炒；
翻炒虫草花微微发软后加入适量的盐调味；
再加入炒好肉丝进去翻炒几下后；盛入盘中。
端上桌了。