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面线糊(1/8)
油热后，放入2片生姜煸一会，下海米干贝末炒出味
倒入香菇末炒透
加入胡萝卜丝炒一会
倒入排骨汤（排骨那些留底不倒）
水开后放入用地瓜粉腌制的瘦肉末，盖上锅盖煮一会
将面线剪碎倒入锅中
将鸡蛋黄打散，倒入锅中搅拌。再放切好的青菜和倒入用温水稀释的地瓜粉，倒入的同时用铲子搅拌锅
最后撒上香菜段和葱叶即可出锅食用