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咸酸木瓜(1/4)
准备一个这样的青木瓜。
去皮，切成薄片。加一勺盐。抓匀。腌制半个小时。
半个小时后，挤掉水分。
放入到碗里。加入白醋，加1.5勺碗，半勺白糖。拌匀，放入冰箱慢慢腌制24小时就可以开吃了。