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千层酥皮(1/6)
低粉 糖 盐 黄油20g 水 揉面至光滑保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟
65g黄油放入保鲜袋擀成薄片
冷藏后的拿出擀成长方形的大薄片
黄油片放中间
叠被子方式叠好保鲜膜包好冷藏15分钟,反复三次
最后擀开四折保鲜膜包好直接冷冻即可