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家常汤面(
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冻豆腐提前拿出解冻。
干海带丝泡发,洗净,菠菜洗净切成小段。
锅中热油放入葱花爆锅,将冻豆腐,豌豆倒入锅中,加入适量酱油。
倒入海带丝翻炒后,加入适量清水。
待水烧开后,放入挂面。
煮3-5分钟后,加入两勺香菇酱(喜欢吃辣的可以再加入辣椒酱)
再煮一分钟后加入切好的菠菜。
出锅前放入香菜末,盐和香油。
完成!